Böhm, Bernhard

Bernhard Böhm – der Mostardier von Aachen – betreibt seit 2002 die Karolusmanufaktur Aachen e.K., die sich mit ihren originellen und typischen Aachener Senfprodukten einen Namen gemacht hat. Darüber hinaus gibt der Autor seit Jahrzehnten in Aachen seinen Senf dazu, sei es durch sein Engagement beim Aachener Friedenspreis, durch Mitbegründung des Aachener Tauschrings Oecher Talente oder des Nachbarschaftsrings Oecher Frönnde.



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3 Artikel

  • Neben einer kurzen Einführung, die die historische Bedeutung und Verwendung des Senfs seit der Römerzeit beleuchtet, stehen Rezepte und Geschichten rund um den Senf im Mittelpunkt dieses kleinen ...
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